Phytothérapie

L'huile essentielle de kunzea a une odeur très épicée qui ressemble à celle de la cannelle. Comme la quasi-totalité des huiles essentielles, elle peut être utilisée dans la cuisine. Le Kunzea ambigua pourrait être qualifié de plante envahissante du fait de sa capacité à repousser facilement.
On l'utilise notamment en dermatologie pour ses nombreuses propriétés et pour soigner les mycoses, brulures mineures et les piqures d'insectes. D'autre part on lui attribue entre autres des vertus antivirales, purifiantes, décongestionnantes, anti-inflammatoires et détoxifiantes. Cette huile est à utiliser avec précaution car les principes actifs présents dans l’huile essentielle de kunzea peuvent provoquer de l’allergie chez les personnes sensibles