Phytothérapie

On récolte le céleri en été et en automne, il pousse dans les régions tempérées comme l'Europe. Le céleri est une plante potagère que l'on consomme habituellement comme légume. Les graines de céleri sont reconnues dans la médecine traditionnelle comme étant un excellent diurétique et antiseptique. Pour obtenir un bon drainage et une action optimale, les graines de céleri seront utilisées en alliance avec un anti-infectieux urinaire. Par ailleurs cette plante médicinale a un effet anti-inflammatoire appréciable, raison pour laquelle les graines de céleri sont efficientes contre les douleurs articulaires et dans le traitement de la bronchite. De plus prise en tisane en cas d'infection urinaire et de cystite, le céleri aura aussi le pouvoir d'agir en tant qu’antirhumatismal et dans le traitement des crises de goutte. Ceci dit, il est toujours recommandé de demander l'avis du médecin ou d'un spécialiste dans l'utilisation des plantes médicinales. Le céleri est formellement proscrit chez les femmes enceintes.