Phytothérapie

Aux vertus multiples, la cannelle est l'écorce de l'arbre cannelier, qui pousse un peu partout mais provient du Sri Lanka. Aromatisant, l'utilisation de la cannelle s'est élargie jusque dans l'art culinaire. On la retrouve sous forme de bâtonnet, d'huile essentielle et en poudre. Cette plante médicinale procure un bien-être pour le corps humain. Grâce à ses vertus antifongiques, antivirales et antimicrobiennes, celle-ci renforce les défenses immunitaires. On la connaît notamment pour stimuler les muqueuses gastriques, les glandes salivaires mais encore les muscles du cœur et de l'utérus. De plus, la cannelle permet de réguler le taux de sucre dans le sang. Par ailleurs, elle combat de façon efficace le stress et le vieillissement de la peau du fait de son effet antioxydant. Toutefois son usage excessif peut entrainer quelques problèmes de santé à cause de sa teneur en coumarine. Comme toutes plantes médicinales, il convient de faire appel au médecin avant l'utilisation de cette plante.