Phytothérapie

Aux vertus multiples, la cannelle est l'écorce de l'arbre cannelier, qui pousse un peu partout mais provient du Sri Lanka. Aromatisant, l'utilisation de la cannelle s'est élargie jusque dans l'art culinaire. On la retrouve sous forme de bâtonnet, d'huile essentielle et en poudre. Cette plante médicinale procure un bien-être pour le corps humain. Grâce à ses vertus antifongiques, antivirales et antimicrobiennes, celle-ci renforce les défenses immunitaires. On la connaît notamment pour stimuler les muqueuses gastriques, les glandes salivaires mais encore les muscles du cœur et de l'utérus. De plus, la cannelle permet de réguler le taux de sucre dans le sang. Par ailleurs, elle combat de façon efficace le stress et le vieillissement de la peau du fait de son effet antioxydant. Toutefois son usage excessif peut entrainer quelques problèmes de santé à cause de sa teneur en coumarine. Comme toutes plantes médicinales, il convient de faire appel au médecin avant l'utilisation de cette plante.

On récolte le céleri en été et en automne, il pousse dans les régions tempérées comme l'Europe. Le céleri est une plante potagère que l'on consomme habituellement comme légume. Les graines de céleri sont reconnues dans la médecine traditionnelle comme étant un excellent diurétique et antiseptique. Pour obtenir un bon drainage et une action optimale, les graines de céleri seront utilisées en alliance avec un anti-infectieux urinaire. Par ailleurs cette plante médicinale a un effet anti-inflammatoire appréciable, raison pour laquelle les graines de céleri sont efficientes contre les douleurs articulaires et dans le traitement de la bronchite. De plus prise en tisane en cas d'infection urinaire et de cystite, le céleri aura aussi le pouvoir d'agir en tant qu’antirhumatismal et dans le traitement des crises de goutte. Ceci dit, il est toujours recommandé de demander l'avis du médecin ou d'un spécialiste dans l'utilisation des plantes médicinales. Le céleri est formellement proscrit chez les femmes enceintes.

Appartenant à la famille des gentianacées, la centaurée est une plante herbacée qui pousse dans de nombreuses régions de l'Europe. Cette plante médicinale se consomme en tisane et est commercialisée le plus souvent sous cette forme. En général, ce sont les herbes séchées qui servent dans la préparation de la tisane. La centaurée, prise en infusion, permettra de favoriser la sécrétion des sucs digestifs grâce à son pouvoir cholagogue. Ainsi pour les sujets ayant des soucis de digestion du genre dyspepsie, la centaurée sera d'une grande aide. Cette plante médicinale agit également à redonner de l'appétit du fait de son effet tonique. La centaurée ne présente aucune contre-indication particulière. Toutefois il est vivement de bien suivre les consignes de son médecin ou de son pharmacien dans l'usage de cette plante.